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        賣包裝食品需要辦什么證?預包裝食品經營許可證

        更新時間
        2024-11-04 10:48:51
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        馬德儀
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        詳細介紹

        “衣食住行”始終是老百姓的生活主題曲,其中的吃的也是占據很大一部分,上海賣一些零食什么的都是需要有相應的許可證。

        食品經營許可證辦理的基本要求:
        1、場所
        (1)與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所
        (2)保持該場所環境整潔
        (3)與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離
        2、設備或設施
        (1)食品經營許可證怎么辦理具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施
        (2)有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施
        3、設備布局和工藝流程
        (1)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染
        (2)避免食品接觸有毒物、不潔物


        上海辦理食品經營許可正需要提交的材料:
        1、食品經營許可正申請書;
        2、名稱預先核準通知書復印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的,提交營業執照副本復印件;
        3、經營場所的使用正明:芳鏟正和房屋租賃合同復印件;
        4、負責人、經辦人及食品安全管理人員的申分正復印件(需驗原件);
        5、食品經營單位需配備持B類(食品經營)合格正的食品安全管理員;
        6、與食品經營有關的經營設施空間布局圖;
        7、與食品經營有關的經營設備、工具清單;
        8、操作流程
        9、食品安全管理制度文本;
        10、特許經營項目流通許可承諾書。


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